2022年9月28日(水)・29日(木)に東京ビッグサイト 東1・2ホールで開催される「FOOD STYLE Japan」(旧「外食ビジネスウィーク/全国 食の逸品EXPO」)に出展されるブラジルパヴィリオンで、カシャ…
2022年「カシャッサの日」、カシャッサ・ペアリングセミナーを開催
2022年9月13日(火)のナショナル・カシャッサ・デー(カシャッサの日)、駐日ブラジル大使館にメディア関係者、料理研究家などをが迎えられ、カシャッサとおつまみ料理のペアリングセミナーを開催されました。 ブラジル外務省に…
7月27日(水)~29日(金)CAFERES JAPAN2022@東京ビッグサイトでカシャッサを紹介
駐日ブラジル大使館は7月27日(水)~29日(金)、東京ビッグサイトで開催される「CAFERES JAPAN2022」(https://caferes.jp/)にブラジルパビリオンを出展します。カシャッサ・カウンシル・ジ…
“ショートケーキとカシャッサは合う”説
2022年は不二家がショートケーキを発売して100周年とのことで、今年1月にも日本橋三越で期間限定ショップ「西洋菓子舗 不二家 ショートケーキ 100TH アニバーサリー(SHORTCAKE 100TH ANNIVERS…
「カシャッサセミナー2022」を開催しました
5月20日(金)、酒販・流通様、飲食店様、バーテンダー様、メディア様をお招きして駐日ブラジル大使館にて「カシャッサセミナー2022」を開催しました。 カシャッサ・カウンシル・ジャパンでは、少人数様向けより、様々な形でのセ…
ブラジル国内のカシャッサ品評会「第五回ランキング・クープラ・ダ・カシャッサ」で、女性生産者が躍進
「もしあなたが、カシャッサが女性向けのお酒ではないと思うなら、それはあなたが、カシャッサも女性も理解していないからです」。 現地メディア「エスタダォン」(電子版、3月18日づけ)は、ブラジル国内で最も優れたカシャッサを選…
10月8日(木)・9日(金)「外食ビジネスウィーク2021」でカシャッサのプレゼンテーションを行います
カシャッサ・カウンシル・ジャパンは、10月8日(木)・9日(金)に東京ビッグサイト青海展示棟で開催さえる「外食ビジネスウィーク2021」のブラジル・パヴィリオンにてカシャッサの紹介、プレゼンテーションを行います。 クラフ…
6月9日(水)~11日(金)、CAFERES JAPANにカシャッサが勢ぞろいします
6月9日(水)・10日(木)・11日(金)に東京ビッグサイト青海展示棟で開催される、日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン専門展「CAFERES JAPAN」に今年もブラジル・パヴィリオンが出展します。 カシャッサ・…
ワイン&グルメ2021 ブラジルパヴィリオンの取材映像
「ワイン&グルメ2021」ブラジルパヴィリオンでのカシャッサの紹介の様子が同時開催「FABEX2021」のYoutubeで紹介されました。
「ワイン&グルメ2021 ケルンメッセ」(4月21日~23日)にてカシャッサ試飲を行います
カシャッサ・カウンシル・ジャパンは、4月21日(水)~23日(金)、東京ビッグサイト 青梅展示棟(お台場)で開催される「第12回ワイン&グルメジャパン」のブラジルパヴィリオンで、カシャッサ各種の試飲とご案内を行い…
