世界的に著名なバーテンダーのデモンストレーションが繰り広げられ、国内外の貴重なお酒を堪能することができ、お酒に関する造詣を深めることができる、バー業界最大級のイベント「東京 インターナショナル バーショー」が今年も東京ド…
桜も見ごろ!? 4月5日（金）、中目黒「CABIN」でカシャッサ・ナイト開催
ブラジル出身のスリバン・ゴウベアさんがヘッドバーテンダーを務める、目黒川沿いのBAR「CABIN Nakameguro」にて、4月5日（金）19：00からカシャッサ・ナイトが開催されます。 「CABIN Nakamegu…
イタリア移民が伝えた北イタリアの味とともに「第4回 カシャッサを楽しむ会」、1月27日（土）に開催
日本ブラジル中央協会は、カシャッサ・カウンシル・ジャパンの協力のもと、1月27日（土）にブラジルの国民酒カシャッサとともにブラジルの食文化を楽しむ「第4回 カシャッサを楽しむ会」を開催する。 第4回目となる今回は、カシャ…
月刊「たる」2024年1月号「世界のワイン＆スピリッツTOPICS」特集でカシャッサを紹介
お酒をめぐるカルチャーマガジン 月刊「たる」（たる出版）１月号のメイン特集「世界のワイン＆スピリッツTOPICS」で、麻生主任研究員がカシャッサを紹介しました。 全国書店や、駿河屋さんなどで取り扱い中です。
ブラジル大使館主催カシャッサ・プロモーション・イベントでセミナーを開催しました
11月2日、駐日ブラジル大使館は大使公邸にてバーテンダー、飲食店関係者、メディアの方々を招待してカシャッサのプロモーション・イベントを開催しました。大勢のご来場をありがとうございました。 カシャッサ・カウンシル・ジャパン…
東京都内で最大級のフェスタジュニーナ「ブラジル田舎っぺ祭り 2023」、6月25日（日）に開催
ブラジルの伝統行事「フェスタジュニーナ（6月祭り）」。収穫祭をルーツに持つこのお祭りは、6月に記念日がある3人のカトリックの聖人に捧げられたお祭り。植民地時代の初期からおこなわれている伝統的な行事です。 ブラジル全土で行…
8月2日（水）～4日（金）、CAFERES JAPAN 2023に出展します
カシャッサ・カウンシル・ジャパンは2023年8月2日（水）～4日（金）、東京ビッグサイト 東展示棟で開催される、日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン総合展「CAFE & RESTAURANT JAPAN :…
4年ぶりに開催される「東京 インターナショナル バーショー」に出展します
「ワイン＆グルメ ジャパン2023」でカシャッサセミナーを開催しました
カシャッサ・カウンシル・ジャパンは4月12日（水）～14日（金）、東京ビッグサイトで開催された「ワイン＆グルメ2023」のブラジルパヴィリオン（運営：駐日ブラジル大使館）にてカシャッサの紹介を行いました。大勢のご来場をあ…
「FOODEX Japan 2023」ブラジルパビリオンでカシャッサを紹介
カシャッサ・カウンシル・ジャパンは2023年3月7日（火）～10日（金）、「FOODEX JAPAN 2023」ブラジルパビリオンのカシャッサ・コーナーにてカシャッサの試飲プレゼンテーションを行いました。大勢のご来場を誠…