サンパウロ発のクラフトカシャッサ「Capucana カプカーナ」が日本上陸

これまで日本にはウェーバーハウス、カシャーサ・ダ・キンタ、カルバレイラ、キンタ・ダス・カスタネイラス、サンタマルタ、セレッタ、ファゼンダソレダージ、ボアジーニャなど8以上の銘柄のクラフトカシャッサが輸入されていましたが、…

10月8日(木)・9日(金)「外食ビジネスウィーク2021」でカシャッサのプレゼンテーションを行います

カシャッサ・カウンシル・ジャパンは、10月8日(木)・9日(金)に東京ビッグサイト青海展示棟で開催さえる「外食ビジネスウィーク2021」のブラジル・パヴィリオンにてカシャッサの紹介、プレゼンテーションを行います。 クラフ…

バルバッコアに「シャインマスカット カイピリーニャ」が登場(期間限定)

シュハスカリーア「バルバッコア」では9月13日(月)より、期間限定でシャインマスカットと秋野菜のサラダバーの秋フェアを開催する。 フェアに伴い、表参道店で「シャインマスカット カイピリーニャ」が登場する。 「シャインマス…

バルバッコアが期間限定でトロピカルフルーツを使ったカイピリーニャを提供

シュハスコの名店バルバッコア各店で、6月21日(月)から「トロピカルフルーツフェア」がスタートした。 期間中はバルバッコア各店で、サラダバーにフレッシュトロピカルフルーツが並ぶほか、トロピカルフルーツを使ったデザート、マ…

リオのクラフトカシャッサ、ファゼンダソレダージ「ウンブラーナ」&「バウサモ」が日本初上陸

リオデジャネイロ州北部のノヴァ・フリブルゴ市にある豊かな自然に恵まれた山あいの環境で作られているクラフト・カシャッサ、ファゼンダソレダージ。 現在日本には熟成されていないタイプの「プーラ」と、それぞれジェキチバ、イペー、…

「ワイン&グルメ2021 ケルンメッセ」(4月21日~23日)にてカシャッサ試飲を行います

カシャッサ・カウンシル・ジャパンは、4月21日(水)~23日(金)、東京ビッグサイト 青梅展示棟(お台場)で開催される「第12回ワイン&グルメジャパン」のブラジルパヴィリオンで、カシャッサ各種の試飲とご案内を行い…