ブラジルには、日本の焼酎と同じように、さまざまな果実や植物を発酵・蒸留させて作られた蒸留酒(アグアルデンチ)がある。 カシューナッツの実がなる果実カジューから作られるアグアルデンチ・ジ・カジュー。ジャブチカーバの果実から…
ファセンダ・ソレダージの「ジェキチバ」熟成、日本初上陸。FOODEX JAPAN2026でお披露目
カシャッサ・カウンシル・ジャパンは、東京ビッグサイトで開催中のFOODEX JAPAN2026(3月14日まで)に出展中のブラジル・パヴィリオン APEX BRASILカウンターにて、カシャッサを紹介しています。 リオデ…
FOODEX2026、クラフトカシャッサのカクテルも紹介
FOODEX JAPAN2026(https://foodex.jma.or.jp/)ブラジルパヴィリオン APEX BRASILブースにて、カシャッサ、リキュールを紹介しています。インポーター様向けには日本未輸入のカシ…
