カシャッサの多様な魅力を、ブラジルの食文化と共に探求する「カシャッサを楽しむ会」、2月開催

日 時 2025年2月15日(土)12:00~14:00(11:40受付開始) 会 場 スーペルバッコ(会場を借り切ります)千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町3F 定 員 35名程度 参加費 会 員 6,…

カシャッサアカデミー 開催

ブラジルの国民酒カシャッサについての知識を深める“カシャッサ・アカデミー”を開催します。 アメリカ大陸最古の蒸留酒といわれ、長い歴史を持つカシャッサをより深く知っていただくために、シリーズ開催となります。 実際にさまざま…

イタリア移民が伝えた北イタリアの味とともに「第4回 カシャッサを楽しむ会」、1月27日(土)に開催

日本ブラジル中央協会は、カシャッサ・カウンシル・ジャパンの協力のもと、1月27日(土)にブラジルの国民酒カシャッサとともにブラジルの食文化を楽しむ「第4回 カシャッサを楽しむ会」を開催する。 第4回目となる今回は、カシャ…

カシャッサセミナー

ブラジル大使館主催カシャッサ・プロモーション・イベントでセミナーを開催しました

11月2日、駐日ブラジル大使館は大使公邸にてバーテンダー、飲食店関係者、メディアの方々を招待してカシャッサのプロモーション・イベントを開催しました。大勢のご来場をありがとうございました。 カシャッサ・カウンシル・ジャパン…

「ワイン&グルメ ジャパン2023」でカシャッサセミナーを開催しました

カシャッサ・カウンシル・ジャパンは4月12日(水)~14日(金)、東京ビッグサイトで開催された「ワイン&グルメ2023」のブラジルパヴィリオン(運営:駐日ブラジル大使館)にてカシャッサの紹介を行いました。大勢のご来場をあ…

2022年「カシャッサの日」、カシャッサ・ペアリングセミナーを開催

2022年9月13日(火)のナショナル・カシャッサ・デー(カシャッサの日)、駐日ブラジル大使館にメディア関係者、料理研究家などをが迎えられ、カシャッサとおつまみ料理のペアリングセミナーを開催されました。 ブラジル外務省に…

「カシャッサセミナー2022」を開催しました

5月20日(金)、酒販・流通様、飲食店様、バーテンダー様、メディア様をお招きして駐日ブラジル大使館にて「カシャッサセミナー2022」を開催しました。 カシャッサ・カウンシル・ジャパンでは、少人数様向けより、様々な形でのセ…

在日ブラジル商工会議所主催「カイピリーニャ」のオンラインセミナー

***追記*** 政府による緊急事態宣言を受けて開催が2月19日に延期となりました。 ********* 在日ブラジル商工会議所は、ブラジルが誇るおいしいお酒に関するワークショップ型オンラインセミナーを開催いたします。 …