ブラジル人シェフ、フランスの“国宝級”食材の料理選手権でカシャッサを使って銅メダルを獲得

3月30日、フランス東部アン県サン=シル=シュル=モントンの博物館「ル・ドメーヌ・デ・サヴール=レ・プラノン」で、「第4回ブレス鶏のクリーム煮世界選手権(Championnat du monde de poulet de…