世界的に著名なバーテンダーのデモンストレーションが繰り広げられ、国内外の貴重なお酒を堪能することができ、お酒に関する造詣を深めることができる、バー業界最大級のイベント「東京 インターナショナル バーショー」が今年も東京ド…
桜も見ごろ!? 4月5日（金）、中目黒「CABIN」でカシャッサ・ナイト開催
ブラジル出身のスリバン・ゴウベアさんがヘッドバーテンダーを務める、目黒川沿いのBAR「CABIN Nakameguro」にて、4月5日（金）19：00からカシャッサ・ナイトが開催されます。 「CABIN Nakamegu…
イタリア移民が伝えた北イタリアの味とともに「第4回 カシャッサを楽しむ会」、1月27日（土）に開催
日本ブラジル中央協会は、カシャッサ・カウンシル・ジャパンの協力のもと、1月27日（土）にブラジルの国民酒カシャッサとともにブラジルの食文化を楽しむ「第4回 カシャッサを楽しむ会」を開催する。 第4回目となる今回は、カシャ…
月刊「たる」2024年1月号「世界のワイン＆スピリッツTOPICS」特集でカシャッサを紹介
お酒をめぐるカルチャーマガジン 月刊「たる」（たる出版）１月号のメイン特集「世界のワイン＆スピリッツTOPICS」で、麻生主任研究員がカシャッサを紹介しました。 全国書店や、駿河屋さんなどで取り扱い中です。
ブラジル大使館主催カシャッサ・プロモーション・イベントでセミナーを開催しました
11月2日、駐日ブラジル大使館は大使公邸にてバーテンダー、飲食店関係者、メディアの方々を招待してカシャッサのプロモーション・イベントを開催しました。大勢のご来場をありがとうございました。 カシャッサ・カウンシル・ジャパン…
カシャッサを使ったオリジナルスイーツが、ブルーノート東京のジョイス・モレーノ公演で、3日間限定で登場
7月31日（月）から8月2日（水）までブルーノート東京で開催されるジョイス・モレーノの来日公演で、ジョイス自身とブルーノート東京とのコラボレーションによる、公演期間中の限定メニューが提供される。 限定メニューは2品で、ひ…
ブルーノート東京のジョイス・モレーノ公演で、3日間限定のカシャッサ・カクテル「ナトゥレーザ」が登場
7月31日（月）から8月2日（水）までブルーノート東京で開催されるジョイス・モレーノの来日公演で、ジョイス自身とブルーノート東京とのコラボレーションによる、公演期間中の限定メニューが提供される。 限定メニューは2品で、ひ…
「第5回 C1グランプリ（カシャッサ・カクテル・グランプリ」投票者プレゼントの抽選結果
Concurso de Coquetel de Cachaça「第5回 C1グランプリ（カシャッサ・カクテル・グランプリ」 第16回ブラジルフェスティバル（2023年）における在日ブラジル商工会議所・主催「第5回 C1グ…
カイピリーニャや、トロピカルフルーツ味のバチーダでブラジル気分を満喫！ ブラジルフェスティバル2023で「第5回カシャッサ・カクテル・グランプリ」開催
4年ぶりに夏の代々木公園で開催される「ブラジル・フェスティバル」（主催：在日ブラジル商工会議所）では、ブラジルの名物料理やドリンクが楽しめる屋台やフードトラックが25店並ぶ。 そしてブラフェスの名物ドリンクと言えば、「カ…
東京都内で最大級のフェスタジュニーナ「ブラジル田舎っぺ祭り 2023」、6月25日（日）に開催
ブラジルの伝統行事「フェスタジュニーナ（6月祭り）」。収穫祭をルーツに持つこのお祭りは、6月に記念日がある3人のカトリックの聖人に捧げられたお祭り。植民地時代の初期からおこなわれている伝統的な行事です。 ブラジル全土で行…