カシャッサとライム、砂糖、氷で作る有名なカクテル「カイピリーニャ」には、ライム以外のフルーツを使ったさまざまなバリエーションがあります。 ブドウのカイピリーニャも、人気レシピのひとつです。 イタリア移民が多いブラジルでは…
ブラジル産クラフトジン「アマーゾニ」シリーズ、日本に本格初上陸
クラフトジンがブラジルで次々と誕生して注目を集めはじめたのは、およそ5年前のこと。 以来、国内でさまざまなブランドが生まれているが、ブラジルのクラフトジンの先駆的存在で、国内のブームの牽引者「Amázzoni Gin ア…
「スーパーマーケットトレードショー2022」でカシャッサとジンのプレゼンテーションを行います
カシャッサ・カウンシル・ジャパンは、2月16日（水）～18日（金）に幕張メッセで開催されるスーパーマーケットトレードショー（http://www.smts.jp/jp/index.html）のブラジルパヴィリオンにて、カ…