カシャッサを使ったオリジナルスイーツが、ブルーノート東京のジョイス・モレーノ公演で、3日間限定で登場

7月31日(月)から8月2日(水)までブルーノート東京で開催されるジョイス・モレーノの来日公演で、ジョイス自身とブルーノート東京とのコラボレーションによる、公演期間中の限定メニューが提供される。 限定メニューは2品で、ひ…

カシャッサ「ベーリョバヘイロ」を使ったブラジルプリン、スパイラルカフェが期間限定で提供

スパイラルカフェ(スパイラル1F)では4月23日(日)まで、ここでしか食べることのできないボーロ・ジ・プヂン(ブラジルプリンケーキ)を期間限定メニューで提供している。 プヂンを監修しているのは、ブラジルプヂン研究家として…