カイピリーニャ – Cachaça Council

ブラジルラテン・フェスティバル2025「第7回　C1グランプリ（カシャッサ・カクテル・グランプリ）」抽選結果発表

Concurso de Coquetel de Cachaça 「第7回　C1グランプリ（カシャッサ・カクテル・グランプリ」第18回ブラジルラテンフェスティバル（2025年）における在日ブラジル商工会議所・主催「第6回…

代々木公園で本日、7月19日（土）、20日（日）開催される第18回ブラジルラテンフェスティバル2025（https://festivalbrasil.jp/ja/）会場で、今年もカイピリーニャやバチーダなど、カシャッサを…

カシャッサをベースに、ライム、砂糖、氷を使って作るブラジルの国民的カクテルが「カイピリーニャ」。株式会社JASMINE THAIが、東京都内を中心に11店舗展開しているタイ料理レストラン「JASMINE THAI」には…

麻布十番、鳥居坂下にある炭火焼シュハスカリーア（シュラスコのレストラン）「ゴストーゾ」では、通常メニューにあるトラディショナル・カイピリーニャに加え、ライムの代わりにいちごを使ったカイピリーニャを秋季限定メニューでスター…

熱帯の国ブラジルでは、アイスキャンディーは日常的に大人気。カフェや食料品店の入口でも売られています。ブラジルではアイスキャンディーはピコレー（Picolé）と呼ばれています。さて、カシャッサの消費のされ方で最も有名な…

Cachaça カイピリーニャ

９月７日はブラジルの独立記念日。お祝い申し上げます。

駐日ブラジル大使館は8月2日（金）、インフルエンサーの方々を招いてカイピリーニャのPRイベント「カイピリーニャラボ」を開催しました。協力はカシャッサ・カウンシル・ジャパンとKIMOBIG（https://www.inst…

代々木公園で本日、7月21日（日）まで開催される第17回ブラジルラテンフェスティバル2024（https://festivalbrasil.jp/ja/）会場で、今年もカイピリーニャやバチーダなど、カシャッサを使ったカク…

WORLD BREAKFAST ALLDAY吉祥寺店は5月23日（木）、様々なフルーツで作るカイピリーニャつくりを、ブラジルで人気のおつまみと共に楽しむワークショップ「VAMOSラテン呑み！COOKING」を開催する。 …