Minas Gerais é o estado brasileiro com o maior número de alambiques devidamente registrados (501 estabelecimen…
サリーナス地域産カシャッサ、バルセロナの国際食品見本市で存在感見せる
ミナス・ジェライス州は、ブラジル国内で最も多くの正規に登録された蒸留所を有し（501施設）、登録ブランド数も全国で最多（3478件）を誇る州。そして同州の中で最も多くの登録カシャッサ数（292製品）を誇るのが、州の北部に…
Chef brasileira conquista medalha de bronze em campeonato francês com prato feito com cachaça
No dia 30 de março, o museu “Le Domaine des Saveurs – Les Planons”, localizado em Saint-Cyr-sur-Menthon, no de…
ブラジル人シェフ、フランスの“国宝級”食材の料理選手権でカシャッサを使って銅メダルを獲得
3月30日、フランス東部アン県サン＝シル＝シュル＝モントンの博物館「ル・ドメーヌ・デ・サヴール＝レ・プラノン」で、「第4回ブレス鶏のクリーム煮世界選手権（Championnat du monde de poulet de…
ジェライス幹線道路網のコンセッションがミナスジェライス州の物流とカシャッサ生産を後押しへ
ブラジル連邦政府は4月4日、運輸省が3月31日（火）に実施した「ジェライス幹線道路網（Rotas Gerais）」のコンセッション（民間委託）により、ミナスジェライス州の物流環境が改善され、カシャッサ生産の強化につながる…