代々木公園で本日、7月19日（土）、20日（日）開催される第18回ブラジルラテンフェスティバル2025（https://festivalbrasil.jp/ja/）会場で、今年もカイピリーニャやバチーダなど、カシャッサを使ったカクテルのコンテスト、「C1グランプリ カシャッサ・カクテル・グランプリ」（主催：在日ブラジル商工会議所）が開催されます。
伝統的なカイピリーニャは、シンプルなレシピ（カシャッサとライム、砂糖、氷）だけに、カシャッサ、砂糖の量やライムのつぶし方などで、味わいは造り手ごとに異なり、お店によって個性を競い合っています。
また、オリジナルのカクテルが楽しめるのもフェスならでは。「カーナブラヴァ」（カウドジカーナ（サトウキビを絞った生ジュ―ス）＋カシャッサ＋ライム）はおそらく関東近郊ではブラフェスでしか飲めないのでは?
2024年は「カイピリーニャ・ソーダ」、「アサイーのカイピリーニャ」や、ブラフェス初登場カクテル「ブラジリアンデイ」（カイピリーニャ＋メロンリキュール）などが登場しました。今年もどんなカクテルが登場するか楽しみです。