Event, Seminar – Cachaça Council

Cachaça, Event, Seminar カイピリーニャ

7月18日（土）、19日（日）代々木公園「ブラジル・ラテン・フェスティバル2026」でカシャッサ・カクテル・コンテスト開催

代々木公園で、7月18日（土）、19日（日）開催される第19回ブラジルラテンフェスティバル2026（https://festivalbrasil.jp/ja/）会場で、今年もカイピリーニャやバチーダなど、カシャッサを使っ…

次回のカシャッサ・アカデミーは、歴史と旅好きが集まるBAR「IAPONIA」（新橋）で2026年7月2日（水）20:30～21:30に開催します。同店で2回目のとなるアカデミー、カシャッサの樽熟成文化がテーマ。タイトル…

ブラジルには、日本の焼酎と同じように、さまざまな果実や植物を発酵・蒸留させて作られた蒸留酒（アグアルデンチ）がある。カシューナッツの実がなる果実カジューから作られるアグアルデンチ・ジ・カジュー。ジャブチカーバの果実から…

カシャッサ・カウンシル・ジャパンは、東京ビッグサイトで開催中のFOODEX JAPAN2026（3月14日まで）に出展中のブラジル・パヴィリオン APEX　BRASILカウンターにて、カシャッサを紹介しています。リオデ…

FOODEX JAPAN2026（https://foodex.jma.or.jp/）ブラジルパヴィリオン　APEX BRASILブースにて、カシャッサ、リキュールを紹介しています。インポーター様向けには日本未輸入のカシ…

Cachaça, Event, Seminar

ブラジルの国民酒「カシャッサ」の多様な魅力を、ブラジルの歴史と食文化と共に探求する「カシャッサを楽しむ会」。“おいしいブラジル”を、実際に飲み＆食べながら楽しんでいただくイベントです。北イタリア編、南イタリア編では、移…

ブラジルは＜多様性の国＞、とよく言われます。事実、ブラジルは、人種も文化も自然も、世界でも類を見ないほどの多様性を持っています。でもどうしてブラジルは、そんなに多様性を持っているのでしょうか？　そして、一体どんな多様性が…

大阪・関西万博のブラジルパビリオンでは、8月13日（水）、「『食料ガバナンス』の対話」と題されたイベントが開催され、イベントの中では連邦会計検査院（TCU）のアウグスト・ナルデス判事による講演などが行われた。近年、食料…

Concurso de Coquetel de Cachaça 「第7回　C1グランプリ（カシャッサ・カクテル・グランプリ」第18回ブラジルラテンフェスティバル（2025年）における在日ブラジル商工会議所・主催「第6回…

代々木公園で本日、7月19日（土）、20日（日）開催される第18回ブラジルラテンフェスティバル2025（https://festivalbrasil.jp/ja/）会場で、今年もカイピリーニャやバチーダなど、カシャッサを…