カシャッサ・カウンシルでは、ブラジル特有のお酒であるカシャッサを体系的に学ぶことができる資格取得講座を開催して、受講後に行う筆記試験とテイスティング試験に合格した方に、認定証及び記念品を贈呈いたします。

講座では、カシャッサの歴史、製法、蒸留所やブランドの知識、樽熟成の木の種類による違い、産地による味の違い、飲み方、現地でのトレンドなどについての知識を持っていただきます。

内容はプロフェッショナルの方に限らず初心者の方でも分かるように解説したします。

資格を取得されたみなさまはこの知識を生かして、お店のお客様さまやご友人などをエスコートしていただき、カシャッサの普及に寄与していただけましたら幸いです。

講座の詳細は追ってご案内させていただきます。