バルバッコアに「シャインマスカット カイピリーニャ」が登場(期間限定)

シュハスカリーア「バルバッコア」では9月13日(月)より、期間限定でシャインマスカットと秋野菜のサラダバーの秋フェアを開催する。 フェアに伴い、表参道店で「シャインマスカット カイピリーニャ」が登場する。 「シャインマス…

バルバッコアが期間限定でトロピカルフルーツを使ったカイピリーニャを提供

シュハスコの名店バルバッコア各店で、6月21日(月)から「トロピカルフルーツフェア」がスタートした。 期間中はバルバッコア各店で、サラダバーにフレッシュトロピカルフルーツが並ぶほか、トロピカルフルーツを使ったデザート、マ…

在日ブラジル商工会議所主催「カイピリーニャ」のオンラインセミナー

***追記*** 政府による緊急事態宣言を受けて開催が2月19日に延期となりました。 ********* 在日ブラジル商工会議所は、ブラジルが誇るおいしいお酒に関するワークショップ型オンラインセミナーを開催いたします。 …

クラフトカシャッサ

11月1日(日)、「BOSSA AOYAMA in ののあおやま」会場で<森の当番>がクラフトカシャッサを紹介

11月1日(日)に「ののあおやま民活棟」(東京都港区北青山3-4-3)の緑地エリアで開催される「BOSSA AOYAMA2020」。 会場内のフードトラック「森の当番」では、日本初登場となるクプアスのドライフルーツ「クプ…

ブラジルの有名バーテンダーが紹介するカイピリーニャのアレンジ版レシピ(3)俺の女に手を出すな

(写真/Caipirinha do Pirajá – Divulgação) 新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、多くの都市で商業活動や外出が制限が行われているブラジルで、広く家庭内でカイピリーニャなどカシャッ…

ブラジルの有名バーテンダーが紹介するカイピリーニャのアレンジ版レシピ(2)パイナップル&バジル

新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、多くの都市で商業活動や外出が制限が行われているブラジルで、広く家庭内でカイピリーニャなどカシャッサを使ったカクテルを楽しんでもらおうと、サンパウロの人気バーテンダーたちが、各…

ブラジルの有名バーテンダーが紹介するカイピリーニャのアレンジ版レシピ(1)クラシック・カイピリーニャ

(写真/Caipirinha clássica Por Souza (Esquina do Souza)/Divulgação) 新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、多くの都市で商業活動や外出が制限が行われてい…

ワークショップ「カイピリーニャをつくろう」

港区の青山~外苑前界隈で開催されるボサノヴァのフリーコンサート・イベント「 BOSSA AOYAMA 2019 」(10月25日(金)~)のプレイベントとして、会場のひとつ「グローカル・カフェ青山」(東京都港区北青山2-…