・カシャッサの普及及び宣伝

・カシャッサに関するブラジル現地における調査、情報収集

・カシャッサのブラジル本国の関係諸団体との連絡、折衝 (駐日ブラジル大使館、ブラジルカシャッサ協会(IBRAC)など)

・認証による輸入カシャッサ

・アルテザナウの品質保証

・不正輸入や不正流通の排除についての関係諸団体

・官公庁への働きかけ

・その他