在日ブラジル商工会議所主催「カイピリーニャ」のオンラインセミナー

在日ブラジル商工会議所は、ブラジルが誇るおいしいお酒に関するワークショップ型オンラインセミナーを開催いたします。 第一回は、ブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」のオンラインセミナーを開催いたします。 ブラジルで生ま…

クラフトカシャッサ

11月1日(日)、「BOSSA AOYAMA in ののあおやま」会場で<森の当番>がクラフトカシャッサを紹介

11月1日(日)に「ののあおやま民活棟」(東京都港区北青山3-4-3)の緑地エリアで開催される「BOSSA AOYAMA2020」。 会場内のフードトラック「森の当番」では、日本初登場となるクプアスのドライフルーツ「クプ…

ブラジルの有名バーテンダーが紹介するカイピリーニャのアレンジ版レシピ(3)俺の女に手を出すな

(写真/Caipirinha do Pirajá – Divulgação) 新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、多くの都市で商業活動や外出が制限が行われているブラジルで、広く家庭内でカイピリーニャなどカシャッ…

ブラジルの有名バーテンダーが紹介するカイピリーニャのアレンジ版レシピ(2)パイナップル&バジル

新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、多くの都市で商業活動や外出が制限が行われているブラジルで、広く家庭内でカイピリーニャなどカシャッサを使ったカクテルを楽しんでもらおうと、サンパウロの人気バーテンダーたちが、各…

ブラジルの有名バーテンダーが紹介するカイピリーニャのアレンジ版レシピ(1)クラシック・カイピリーニャ

(写真/Caipirinha clássica Por Souza (Esquina do Souza)/Divulgação) 新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、多くの都市で商業活動や外出が制限が行われてい…