在日ブラジル商工会議所は、ブラジルが誇るおいしいお酒に関するワークショップ型オンラインセミナーを開催いたします。 第一回は、ブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」のオンラインセミナーを開催いたします。 ブラジルで生ま…
11月1日(日)、「BOSSA AOYAMA in ののあおやま」会場で<森の当番>がクラフトカシャッサを紹介
11月1日(日)に「ののあおやま民活棟」(東京都港区北青山3-4-3)の緑地エリアで開催される「BOSSA AOYAMA2020」。 会場内のフードトラック「森の当番」では、日本初登場となるクプアスのドライフルーツ「クプ…
クラフトカシャッサで在日ブラジル人の支援を
新型コロナウィルスの感染拡大の影響で、多くの企業が今も休業や減産などの対応を行っている。 厚生労働省によると、7月1日の時点で、新型コロナウイルス感染拡大に起因する解雇や雇止めの件数(見込み含む)が31,710人となった…
ワークショップ「カイピリーニャをつくろう」
港区の青山~外苑前界隈で開催されるボサノヴァのフリーコンサート・イベント「 BOSSA AOYAMA 2019 」(10月25日(金)~)のプレイベントとして、会場のひとつ「グローカル・カフェ青山」(東京都港区北青山2-…
「カシャッサの日」の祝賀会、今年(2019年)も開催される
9月13日(金)、ブラジルのナショナルデーのひとつである「カシャッサの日」の祝賀会がブラジル大使公邸で開催された。 カシャッサとは、サトウキビの絞り汁を発酵した後に蒸留させて造られる蒸留酒で、ブラジルの歴史と共に育まれて…
「アサイーの日」、アサイーのカイピリーニャが紹介されました
9月16日が、日本記念日協会が認定する「アサイーの日」として登録されたことを受けて、株式会社フルッタフルッタは9月12日、駐日ブラジル大使館にて、記念日制定の発表と、これを祝う祝賀パーティが行われました。 アサイーはブラ…
「C1グランプリ(カシャッサ・カクテル・グランプリ)2019」表彰式、「カシャッサの日」に行われる
9月13日(金)、ブラジルの記念日「カシャッサの日」に、駐日ブラジル大使公邸で、在日ブラジル商工会議所が主催する 「C1グランプリ(カシャッサ・カクテル・グランプリ)2019」 の表彰式が行われた。 「C1グランプリ(カ…
「カシャッサの日」にアレックス・アタラ シェフからお祝いの言葉が届きました
9月13日は、ブラジルで「ナショナル・カシャッサー・デー」と定められた記念日です。ブラジル本国はもちろん世界各国で「ナショナル・カシャッサー・デー」が祝われます。 日本では、今日9月13日、駐日ブラジル大使公邸にて「ナシ…
イベント「SHONAN BRAZILIAN TIME」で、アマゾンフルーツ「カジュー」と「ファゼンダ・ソレダージ ジェキチバ」のスムージーが販売されました
8月24日(土)に藤沢の8(エイト)ホテルで開催されたマルシェ&DJイベント「SHONAN BRAZILIAN TIME」で、当日限定メニューとして、ベーリョバヘイロを使ったカイピリーニャと、クラフトカシャッサ「ファゼン…
「SHONAN BRAZILIAN TIME」@藤沢8ホテルに
クラフト・カシャッサのスムージーが出ます
8月24日(土)、藤沢市の8ホテル(https://8hotel.jp/)で開催されるブラジル・マルシェ&DJイベント「SHONAN BRAZILIAN TIME」で、ファゼンダ・ソレダージ ジェキチバとアマゾンフルーツ…